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钟利文

美食博士，国际烹饪艺术大师，世烹联国际评委，北京宏景酒店管理（集团）公司总裁。中国饭店协会美食营养专家，满汉全席研发中心主席，国际厨皇会荣誉主席，哈尔滨商业大学旅游烹饪学院客座教授，沈阳市外事服务学校特邀客座教授。具有丰富的菜品创新和餐饮业管理经验。曾获法国美食会优异之星、美国金五星奖、顶级厨艺蓝宝勋章、法国美食会蓝带金牌、国际厨皇会铂金五星勋章、国际中餐名厨创新菜品铂金奖、中国优异之星行政总厨奖、中国饭店业总经理管理五星奖等荣誉奖项。