营养生活的小妙方

作者：admin   发布时间:2009/7/7 14:35:36   浏览次数:232

    啤酒瓶盖、牙膏盖——限盐

    吃的太咸对身体危害不小，那么，如何能精确控制每天的摄盐量呢？2个啤酒瓶盖能放入的盐大约为18克~20克，所以一个三口之家一天的用盐量应该为两个啤酒盖放入的盐。这是针对普通人的用盐量，而对于一些慢性病患者，比如高血压、低血糖等需要低盐饮食的人，每天应该摄入不超过1个普通牙膏盖放入的盐量。

    带刻度的油壶或白瓷汤勺——限油

    食用油摄入量过多会增加心血管、肥胖等慢性病的风险，是目前中国城市居民膳食结构中最大的问题，控制食用油的摄入量刻不容缓。专家建议，最好在家里备有带刻度的油壶。如果买不到刻度油壶，也有个帮助控制油量的小妙招。平常家里喝汤用的普通白瓷汤勺，一平勺所能盛放的油量约为10毫升，每天两勺半就是一人一天所摄入的油量。

    电高压锅、豆浆机——妙吃粗粮

    电高压锅可以用来蒸煮粗粮，加入各种杂粮豆类，一个按钮按下去就全部解决了。而豆浆机更是每个家庭应该必备的，建议每人每天摄入30克～50克大豆或相当量的豆制品，每天一杯豆浆则能保证豆类食品的摄入。豆浆机最大的好处，不仅仅是每天能方便快捷的喝上新鲜豆浆，还能使得饮食更均衡，补充更多的营养，比如在制作豆浆时加入杂粮、豆类，做成“豆糊”，或者加入核桃仁、葡萄干，享受美味的同时均衡了饮食。

    酸奶机、榨汁机和体重计——保持身材

    摄入营养的同时保持身材，避免肥胖，也降低一些慢性病风险。酸奶机使你能够喝上新鲜放心的酸奶，有益肠道。榨汁机能使你增大蔬果的摄入量，增加维生素、膳食纤维的摄入。而体重计则更不用说，定时上去称一下，便于掌控自己的体重。

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