海口龙华沿江饭店获评“中华老字号”

作者：admin   发布时间:2011/4/11 10:29:47   浏览次数:514

    从海南省商务厅获悉，商务部近日公布第二批“中华老字号”认定名单，海南省海口龙华沿江饭店榜上有名，成为了目前海南省唯一的“中华老字号”企业。

　　“海口龙华沿江饭店”原为“沿江鸡饭店”，前身是1940年代伍毓葵开办的“毓葵鸡饭店”，沿用“毓葵鸡饭店”老技艺和传统特色经营已有60余年。据《文昌县志》记载，伍毓葵开办的文昌鸡饭店名扬海内外。在几代人的认真制作和精心传授下，如今的沿江饭店保留了毓葵鸡饭的优良传统，文昌县旅居海外的许多乡亲回来后，都会到该店品尝传统文昌鸡饭。

　　据了解，2006年商务部在全国开始实施“振兴老字号工程”，着手重新认定1000家“中华老字号”。按照认定规范，“中华老字号”申请条件包括七大方面：拥有商标所有权或使用权；品牌创立于1956年（含）以前；传承独特的产品、技艺或服务；有传承中华民族优秀传统的企业文化；具有中华民族特色和鲜明的地域文化特征，具有历史价值和文化价值；具有良好信誉，得到广泛的社会认同和赞誉；国内资本及港澳台地区资本相对控股，经营状况良好，且具有较强的可持续发展能力。

　　截至目前，商务部已认定两批共1100余家“中华老字号”企业，其中包括同仁堂、全聚德、狗不理、内联升等国内具有较强影响力的企业，涉及百货、中药、餐饮、服装等众多领域。

本文标题：海口龙华沿江饭店获评“中华老字号”
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