作者：admin 发布时间:2011/5/18 15:13:20 浏览次数:559
近年来，随着人民生活水平的提高，餐饮业也日渐繁荣起来。这一行业的繁荣无疑为水产与冻品行业的加速发展提供了强大引擎。中国水产业是我国最早进行市场化改革的领域，经过近30年的发展，中国已跃居为世界第一水产养殖大国（中国水产养殖已占全球产量70%）和水产品贸易大国（2010年我国贸易量突破200亿美金，占全球水产品贸易量10%的份额）。在水产养殖技术方面，特别是淡水养殖技术方面取得了多项重大的突破，处于国际先进水平。目前，水产品产量达5000余万吨，产值达近7000亿元。水产品人均占有量约40公斤，大约是世界平均水平的两倍。在过去10年，中国水产加工业年均增长速度达16%，其中主要的冷冻水产加工达到1500亿元，但水产品的深加工量从目前的三分之一上升到发达国家的三分之二还有很大市场空间。从产业链的角度看，生产、流通、加工各环节毛利率都在15%以上，属于典型的朝阳及蓝海产业类型。水产行业同时也是中国为数不多的有较强国际竞争力的农业行业之一。2010年贸易顺差达60亿美元，可以这么认为，500多万户养殖场、养殖企业，以及1万家左右的流通、加工企业为中国的食物安全做出了巨大贡献，也必将在最新国务院强调的“米袋子”省长负责制，“菜篮子”市场负责制下继续发挥更大的作用。
本文标题：餐饮渠道的力量
本文链接：http://www.msyys.com.cn/news_3012.htm
发布时间：2011/5/18 15:13:20
地址：青岛市市南区如东路1号
邮箱：zfx_peixun@163.com
传真：0532-85967593
电话：0532-85967593
微信公众号
咨询客服