国家市场监管总局：将枸杞正式列入有机产品认证目录

作者：...   发布时间:2019/9/20 17:02:01   浏览次数:814

“人到中年不得已，保温杯里泡枸杞。枸杞难挡岁月催，杯里再加点当归。”这段流传极广的话看似笑言，实际却是当下中年人的真实写照，尤其“保温杯+枸杞”已经成了中年男人的标配。要分析枸杞风靡中年圈的原因，首先要了解一个40岁的男人要面对什么，除了来自家庭和事业的压力，还要面对精力衰退带来的焦虑和无力，每年的体检都提心吊胆，生怕家里这根顶梁柱不堪重负。这时候枸杞以救世主的身份出现了，一时间响应者如云，而且受这股风潮带动，不只众多中老年人加入了泡枸杞大军，越来越多年轻人也端起了保温杯。而且，随着受众群体的不断扩大，人们对枸杞质量的要求也水涨船高。我们不仅要泡枸杞，而且要泡最好的枸杞，养最好的生。

 

枸杞正式列入有机产品认证目录

 

既然消费者对好枸杞的需求如此迫切，那么哪种枸杞的品质最好呢？据了解，枸杞按照生长环境不同，分为普通枸杞、无公害枸杞、绿色枸杞和有机枸杞四大类。其中，有机枸杞被公认为品质最好的产品，但此前却很难买到权威认证的有机枸杞。

 

据中国有机产品专家组成员、枸杞有机认证试点监督组组长徐常青介绍，中国有机枸杞的生产始于2003年，获证企业逐年增加。至2012年，重金属、农残超标，不法商贩假冒有机产品等问题丛生，以有机名义出口的枸杞屡遭外商退货，造成不良影响。

后经各方专家综合论证评估，认为当时枸杞实现有机生产的难度过大，中国多数企业难以实现有机生产，因此决定将枸杞从《有机产品认证目录》中删除，国标的有机枸杞生产也暂时中止。这也导致长期以来，国内各大枸杞企业只能委托国外权威有机认证机构来进行枸杞的有机认证。近日，这种情况终于迎来了改观。中国国家市场监管总局副局长孙梅君9月17日在青海西宁表示：“支持青海有机产品认证工作，将枸杞正式列入有机产品认证目录。”

 

高品质枸杞仍是市场宠儿

 

枸杞性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。明代李时珍所著的《本草纲目》记载：“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草;秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮”。说明枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品，可谓“浑身是宝”。正因如此，市场对枸杞尤其是好枸杞的需求量一直很大，虽然有机枸杞的价格大约为普通枸杞的2-3倍，但仍有大批消费者自愿买单。淘宝搜索枸杞显示，普通枸杞价格大多在每斤40元左右，检索有机枸杞出现的产品并不多，但价格普遍在每斤100元以上，有的每斤价格甚至超过了500元。

 

 

据徐常青介绍，在有机枸杞取消认证期间，国内消费市场对高品质枸杞的需求不减反增。为顺应消费者对高品质枸杞的需求，2016年，中国重启有机枸杞试点认证工作。目前中国有机枸杞认证和执行非常严苛。如果企业取得国内认证，就更容易取得欧盟或日本的认证。

 

墙里开花墙外“红”

 

有机枸杞作为一种新的种植模式，近些年开始在我国宁夏、内蒙、青海、新疆等地逐渐扩大规模。公开资料显示，我国有机枸杞95%用于出口，出口地主要为欧盟、美国、加拿大、澳大利亚、日本等国。

 

 

9月11日从西宁海关获悉，据最新统计，今年1月至8月，青海省枸杞出口值达1565万元，同比增长13.5%。据西宁海关相关负责人介绍，有机枸杞产业的发展是近年来西宁海关促进青海地方开放型经济的一个缩影。

除此之外，6月23日银川海关公布的信息显示，今年前5个月宁夏枸杞出口货值达9179万元，出口量1712吨，同比分别增长26.5%、35.9%。据统计，宁夏枸杞出口货值已占全国枸杞出口总值的38.3%，位居全国第一，而美国则成为宁夏枸杞最大的出口国。 枸杞在国外的受欢迎程度逐年提高，欧盟、美国已经成为枸杞的重要出口地。美国科学家经过几年的研究发现，枸杞对于人体健康有提高机体免疫功能、抗癌、明目、延缓衰老、美容等多达17种神奇的功效，枸杞也因此在美国被称为"中国雪果"。

 

如何挑选好的枸杞?

 

随着枸杞销售在国内国外两开花，枸杞列入有机产品认证目录无疑将成为人们选购优质枸杞的新风向标。但今天消费者购物的线上、线下渠道多样，不排除有奸商在其中以次充好、鱼目混珠。那么，消费者如何挑选到好枸杞呢？

 

 

颜色 

好的枸杞的颜色并不是那么鲜艳，有些暗红，甚至有些发黑，因为自然干，脱水，有的部位会变黑色，而鲜艳的就很可能是硫磺熏出来的了。 

 

大小 

 

目前市场上的枸杞子大部分都是人工栽培的，枸杞子不必非选个大的，只要大小均匀就可以，说明是经过仔细挑选的。 

 

湿度

 

好的枸杞用力抓一把不会粘在一起，很松散，粘在一起说明没有干透或是返潮了，买回家后过不了多久就会坏掉。 

 

气味 

 

现在市场很多枸杞都被硫磺熏过，购买时要抓起来闻一闻有没有刺鼻的味道，有味道就说明是经硫磺熏过的。 

 

按捏

 

枸杞分夏枸杞和秋枸杞，夏枸杞肉厚籽少，秋枸杞肉少，枸杞的有效成分在枸杞肉里面的多，所以我们尽量选择夏枸杞，捏一捏，籽鼓出来的就是秋枸杞，几乎摸不到籽的就是夏枸杞。 

 

 

 

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