餐饮业迈向整合包装时代（三）
作者：admin 发布时间:2009/3/24 11:04:54
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VIS导入优势明显
引入VIS系统对餐饮企业有什么好处呢？
简单来说，VIS系统就是在为餐饮企业打造一个品牌，长期以来，餐饮企业并没有品牌经营的意识，然而通过国内外餐饮企业成功的经验来看，只有确立自己独特的品牌形象才能有更好的发展。国外快餐业的巨头麦当劳、肯德基因其完善的品牌体系而把连锁店开遍了全世界，而国内发展比较迅速的餐饮企业也都有自己的品牌依托。VIS系统就是要通过餐厅整体的规划、环境的布置、陈设等一切视觉要素的统一来塑造整体的品牌形象，食客从迈进餐厅那一刻起，所见后切都是与餐饮企业的整体文化相谐调的，在就餐的过程中，企业的品牌形象已经潜移默化地被客人记忆。当企业的品牌形象深入人心后，它在人们心中就不单单是饭菜品味这单一的元素，而是一个饮食餐饮企业文化在内的整体形象。确立了这样的整体形象无论是将来的新店开来还是旧店搬迁都不会影响到餐厅的生意，因为人们只要看到企业的logo形象，看到独具特色的装修风格，就会想到自己熟悉的那个餐饮企业，对该企业好印象也会延续到这家新店，在就是由于品牌形象的确立，使用餐厅能够在第一时间被人们普遍接受。
目前餐饮企业想要做大做强，连锁发展是一个必然的方向，这就更需要餐饮企业在成立之初就确定品牌经营的策略，使自己的餐厅从各方面都有着鲜明的特色，这样在今后开连锁分店的时候，这样的品牌延续会有助于新店的快速发展。
本文标题：餐饮业迈向整合包装时代（三）
本文链接：http://www.msyys.com.cn/news_1202.htm
发布时间：2009/3/24 11:04:54
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