感冒的饮食宜忌

作者：admin   发布时间:2009/3/26 16:09:19   浏览次数:168

    现代医学研究发现饮食不当也是引起感冒的重要原因：

    (1)高脂肪食物

    长期多食富含饱和脂肪酸的食物，如肉类、奶制品、人造黄油等，谷物、蔬菜、水果吃得少，会降低机体免疫细胞的抗病毒能力，引起感冒。

    (2)吃盐过量

    盐吃多了一是会减少唾液分泌，使病毒在口腔里有落脚的机会；二是钠盐渗透性高，口腔和咽喉部上皮细胞的防御功能会被抑制，易使感冒病毒侵入人体。严重的还会引起上呼吸道和肺部感染。

    (3)吃糖过多

    有些人一患感冒咳嗽就吃冰糖蒸贝,冰糖蒸梨，以清热止咳。其实过多吃甜食会生热，使炎症不易消退。同时，糖还有利尿作用，过量食用，小便次数会增加，出现口干舌燥的症状。另外，吃糖过多还会消耗钙、维生B₁等营养素，使机体免疫力下降。

    所以，患感冒后注意饮食调节很重要。一般以新鲜蔬菜为主，适当增添豆制品、少量瘦肉和蛋类。烹调时宜蒸煮，不宜煎炸烩。水果以梨、苹果为好。

本文标题：感冒的饮食宜忌
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