我们只用头脑吃饭

作者：admin   发布时间:2009/8/3 16:44:56   浏览次数:229

    作为频繁的外食主义者，都市的快节奏使我们在食物面前变得挑嘴、不定时、左顾右盼、瞻前顾后……谁都希望从别人的手艺里吃出自家的家常味道，而若是碰上绝顶美味的东西，又担心卡路里过高，下一餐不够水准而在高潮来临前就全身而退。

    又挑剔又贪嘴的口味，常常连自己都觉得头痛，到底是迁就嘴巴还是肚子，成了最难的一道选择题。许多人青菜白饭都长肉，而三天两头泡芙巧克力炸鸡翅的我们却让体重长期远离在危险范围之外。背后的秘密，十分明显——我们用头脑来吃饭。

    通常在两种状况下我们会很想吃东西，生理的饥饿或是心情的饥饿。前者会让我们在食量上失去控制，后者则会让口味更加挑剔。想要吃得好又漂亮，多年的心得便是想吃就吃，但只吃一口。节食只会让身体不停地想要弥补，而听从食欲的进食才能带来健康与快乐。原则有两条：更少意味着更好；吃任何东西都适度！什么时候都不能浑浑噩噩地吃到饱，味道若有不对（调味料勾兑过多、味精太重）马上停口，偶尔遇上特别好吃的东西，也要看时辰、心情再决定食量，那种让人放开心怀一阵猛吃的桥段，上演的几率实在太少太少。

    所以热爱美食反而让我们更瘦更漂亮，永远半饱的幸福状态会让生活精彩得妙不可言。

本文标题：我们只用头脑吃饭
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