茶禅

作者：admin   发布时间:2008/10/27 9:17:59   浏览次数:280

中国人早期喝茶只有道家的自然、现世的想法；到了汉代，儒家观念逐渐成为重心，规范、约束受到重视；而到了中世纪的唐代，佛教思想已深入人民的生活，茶文化也结合了佛家思想，进入一般人的生活中。

不论是道家、儒家或者是佛家都有主张清静的理论。因此，茶文化融合了这三家思想，很快就以“清静”作为饮茶的主体思想。于是，佛家中以打坐静修、禅定悟道的禅宗便与茶结合成为“体用”的密切关系。

茶与禅的结合，可以从达摩祖师来中国论起。相传达摩祖师面壁打坐九年期间，时常因打瞌睡而苦恼，于是将自己的眼皮撕下，丢在地上，之后地上就长出一株绿叶植物。有一天，达摩祖师的弟子在旁煮水以备饮用，正好一阵风吹来，绿叶子掉落在锅里，达摩祖师喝了这落叶所煮的水之后，精神非常好，打坐时也不再打瞌睡，从此以后，达摩坐禅时都喝以这种 叶子煮开的开水。

这个故事可以说是茶与禅的结合。达摩祖师是于南北朝时来到中国，而佛教则早在东汉初年传入中国。唐朝茶业的兴盛与佛教兴盛是不可分开的，特别是佛教的禅宗影响茶业的发展特别大。在魏晋南北朝时代，我国的僧道在江淮以南的寺庙中，已经有尚茶的风气了。

茶和佛教的关系，是一个相互促进的关系，在现实生活中，佛教特别是禅宗需要茶叶来协助修行的功能，而这种嗜茶业的风尚，又促进了茶业的发展。而精神境界上，禅是讲究清净、修心、静虑，以求得智能，开悟生命的道理。茶是被药用特用作物，有别于一般的农作物，它的性状与禅的追求境界颇为相似。于是“禅茶一味”、“茶意禅味”，茶与禅形成一体，饮茶成为平静、和谐、专心、敬意、清明、整洁、至高宁静的心灵境界。饮茶即是禅的一部分，或者可以说：“茶是简单的禅”、“生活得禅”。

佛教禅宗的主要方法是坐禅，而坐禅除了选择寂静的地方外，还要求注意“五调”：调食、调睡眠、调身、调息、调心。这五调，特别是调睡眠，都与饮茶有一定的关系。佛教其它各宗各派的修行，对于五调或多或少都要注意到，茶叶不但受到佛教禅宗的重视，同样的也受到其它各宗各派的重视，以致于名寺大庙里，不但设有专门招待上客的茶室，就是法器或者是一些法会活动也都与茶有关，例如：普茶、施茶等等。而在佛殿，法堂的钟、鼓，一般都设在南面，左钟右鼓，若是设有两鼓，就将两鼓分设在北面的墙角。设在东北角的叫“法鼓”，设在西北角的就称“茶鼓”。这些与茶有关的作为和称呼，无疑的也是佛教重视茶的一种表征。

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