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茶禅

作者:admin   发布时间:2008/10/27 9:17:59   浏览次数:279

中国人早期喝茶只有道家的自然、现世的想法;到了汉代,儒家观念逐渐成为重心,规范、约束受到重视;而到了中世纪的唐代,佛教思想已深入人民的生活,茶文化也结合了佛家思想,进入一般人的生活中。

不论是道家、儒家或者是佛家都有主张清静的理论。因此,茶文化融合了这三家思想,很快就以清静作为饮茶的主体思想。于是,佛家中以打坐静修、禅定悟道的禅宗便与茶结合成为体用的密切关系。

茶与禅的结合,可以从达摩祖师来中国论起。相传达摩祖师面壁打坐九年期间,时常因打瞌睡而苦恼,于是将自己的眼皮撕下,丢在地上,之后地上就长出一株绿叶植物。有一天,达摩祖师的弟子在旁煮水以备饮用,正好一阵风吹来,绿叶子掉落在锅里,达摩祖师喝了这落叶所煮的水之后,精神非常好,打坐时也不再打瞌睡,从此以后,达摩坐禅时都喝以这种 叶子煮开的开水。

这个故事可以说是茶与禅的结合。达摩祖师是于南北朝时来到中国,而佛教则早在东汉初年传入中国。唐朝茶业的兴盛与佛教兴盛是不可分开的,特别是佛教的禅宗影响茶业的发展特别大。在魏晋南北朝时代,我国的僧道在江淮以南的寺庙中,已经有尚茶的风气了。

茶和佛教的关系,是一个相互促进的关系,在现实生活中,佛教特别是禅宗需要茶叶来协助修行的功能,而这种嗜茶业的风尚,又促进了茶业的发展。而精神境界上,禅是讲究清净、修心、静虑,以求得智能,开悟生命的道理。茶是被药用特用作物,有别于一般的农作物,它的性状与禅的追求境界颇为相似。于是禅茶一味茶意禅味,茶与禅形成一体,饮茶成为平静、和谐、专心、敬意、清明、整洁、至高宁静的心灵境界。饮茶即是禅的一部分,或者可以说:茶是简单的禅生活得禅

佛教禅宗的主要方法是坐禅,而坐禅除了选择寂静的地方外,还要求注意五调:调食、调睡眠、调身、调息、调心。这五调,特别是调睡眠,都与饮茶有一定的关系。佛教其它各宗各派的修行,对于五调或多或少都要注意到,茶叶不但受到佛教禅宗的重视,同样的也受到其它各宗各派的重视,以致于名寺大庙里,不但设有专门招待上客的茶室,就是法器或者是一些法会活动也都与茶有关,例如:普茶、施茶等等。而在佛殿,法堂的钟、鼓,一般都设在南面,左钟右鼓,若是设有两鼓,就将两鼓分设在北面的墙角。设在东北角的叫法鼓,设在西北角的就称茶鼓。这些与茶有关的作为和称呼,无疑的也是佛教重视茶的一种表征。

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