中国八大菜系顶级名厨献艺泉城济南引起轰动
作者：admin 发布时间:2008/10/27 14:36:29
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7月31日上午，由中国饭店协会和济南市饭店业协会主办，济南市饭店业协会承办的“燕喜堂杯”中国八大菜系名厨献艺表演在济南燕喜堂饭庄隆重开幕。中国饭店协会会长韩明、济南市人民政府副市长赵文朝、济南市人民政府副秘书长孙元文、山东省经济贸易委员会副主任王德福、济南市贸易服务局局长靳磊、济南市贸易服务局副局长张明、济南市贸易服务局副局长、济南市饭店业协会会长张传林等有关领导出席了开幕式，驻济南市20多家主流媒体和山东省内的100多家餐饮企业代表等出席了活动。
本次活动邀请到了川菜大师郑绍武、鲁菜大师颜景祥和李培雨、粤菜大师高叙连、苏菜大师周鹤銮、浙菜大师方黎明、湘菜大师韩伟星、闽菜大师童辉星、京菜大师孙立新等八大菜系名厨前来参加献艺表演活动，现场演示制作了八大菜系的代表名菜，受到了与会餐饮企业代表的追捧。这次名厨献艺活动，是为了迎接2009年在济南即将举办的第十一届全国城市运动会，提升济南餐饮业形象，弘扬中国传统饮食文化，推动美食技艺创新特别是鲁菜饮食文化的创新和发展而举办的。这次活动的成功举办，必将进一步带动济南市餐饮业与全国各地餐饮业的互动与交流，促进技术创新、管理创新和经营创新，推动济南市餐饮业的又好又快发展。
本文标题：中国八大菜系顶级名厨献艺泉城济南引起轰动
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