健康工作30年

作者：admin   发布时间:2009/8/3 16:56:45   浏览次数:258

    每天八小时写字楼里亲密接触，时刻与手机相拥相伴，下班后的笔记本时间……我们生活里如果没有电脑、手机根本无法想象！但是，头昏沉、眼干涩、脖子僵……身体的健康状况与生活的精彩指数完全成反比，如此疲惫的状况会大大影响我们的职业生涯，怎样改善这种困局？就让健康的饮食来为我们扭转乾坤。

    1.抵抗电磁辐射

    危害：电脑、电视、手机、打印机、复印机……这些工作、生活中的常用电器使我们长期居于过量的电磁辐射当中，这种看不见、摸不着的健康杀手会对我们造成骨髓抑制、造血组织功能障碍、免疫功能减低等危害。

    最佳食物

    菌类：黑木耳含蛋白质、脂肪、碳水化合物和非常丰富的微量元素、维生素以及纤维，增强免疫力、缓解硬化、对抗电磁辐射都不在话下；银耳能促进机体淋巴细胞的转化，提高免疫功能，既是营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药，丰富的膳食纤维还可以促进胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

    低聚糖：低聚糖不易被机体吸收，也不为有害菌利用，可以提高肠道内双歧杆菌等有益菌的繁殖。胡萝卜、洋葱、大豆、芦笋、香蕉、猕猴桃、蜂蜜等富含低聚糖或半纤维素，特别有助于维护及调整肠道微生态平衡。

    黄酮：黄酮是人体必需的营养素之一，通过消除自由基而起到抗辐射的作用，可有效地防止辐射所致的组织细胞损伤。要想为身体补充黄酮，就一定要多吃豆制品、黑巧克力、蜂胶、山楂、柑橘、草莓这类食物。

    平时还可以多饮些茶，因为茶叶中含有茶多酚等活性物质，有吸收及抵抗放射性物质的作用。

    2.阻止视力减退

    危害：工作繁忙，永远有做不完的工作、处理不完的事情，忙着忙着就发觉眼睛不适，干涩肿胀，视力下降……

    在荧光屏前工作时间过长，视网膜上的视紫红质会被消耗掉，如果视紫红质消耗过多，就容易导致眼痛、视力下降甚至诱发夜盲症。

    最佳食物

    维生素A：视紫红质主要由维生素A合成，所以我们要多吃些牛奶、鸡蛋、动物肝脏、瘦肉等富含维生素A的食品，同时胡萝卜、菠菜、豆芽、青椒、红枣、橘子等食物中富含的胡萝卜素被人体吸收后易于转变为维生素A。

    枸杞护眼茶：枸杞含有丰富的β胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁等营养素，具有补肝、益肾、明目的作用，提供健康眼睛的必需营养素。枸杞泡水后作为茶饮，坚持饮用可以养肝明目，对眼睛酸涩、疲劳、近视加深等症状都有帮助。

    黑豆核桃冲牛奶：将黑豆炒熟后磨成粉，核桃仁炒微焦去衣捣成泥。取以上两种食品各1匙，用煮沸的牛奶冲泡后加入蜂蜜1匙，每天早晨或早餐后服用，或与早点共进。黑豆含有丰富的蛋白质与维生素B1等，营养价值高，又因黑色食物入肾，配合核桃仁，可增加补肾力量，再加上牛奶和蜂蜜，这些食物含有较多的维生素B1、钙、磷等，能增强眼内肌力，加强调节功能，改善眼疲劳的症状。

    3.改善面色晦暗

    危害：电脑斑，皮肤老化、粗糙，面色晦暗……工作几年下来，不化妆遮面都不能出门见人，电脑形成的悬浮灰尘对我们皮肤的侵害可不是一星半点！

    最佳食物

    维生素：富含维生素C的食品不仅能有效抑制皮肤色素沉淀的形成，还能使肌肤更有光泽，更影响骨胶原纤维的生成，决定肌肤的弹性，所以维生素C被誉为“美容补充剂”。新鲜大枣、柑橘、柠檬、猕猴桃、山楂、西红柿等不仅味道甜美也是维生素C的仓库呢！还有青春之泉维生素E，它是最主要的抗氧化剂之一，可以延缓衰老、光洁肌肤，还能祛斑养颜。各种植物油、坚果、瘦肉、动物内脏、蛋黄、玉米等都是富含维生素E的食物。

    胶原蛋白：胶原蛋白与弹力纤维合力构成网状支撑体，提供真皮层的支撑，能让我们的皮肤保持弹性。猪蹄、猪皮、蹄筋、鸡翅和银耳都是补充胶原蛋白、吃出幼滑肌肤的绝佳选择。

    4.缓解大脑疲劳

    危害：电脑屏幕盯久了，封闭的格子间坐久了，就会发现事情记不住，反应迟钝，健忘等一连串的症状，其实不是真的病了，只是大脑在发出过于疲劳的警报。

    最佳食物

    均衡饮食：碳水化合物、脂肪、蛋白质搭配食用。碳水化合物分解成葡萄糖后即成为大脑活动的直接能量；瘦肉、鸡蛋、鱼类等不仅能提供优质的蛋白质，还含有丰富的胆碱，有助于增强记忆力；蛋黄、鱼籽、坚果等含有丰富的卵磷脂，可以增强脑部活力，延缓脑细胞老化；微量元素与维生素B族有营养神经的作用，作为代表的是各类动物肝脏、麦麸、米汤、蛋黄等；豆类、荞麦等富含丰富的镁，能使维护大脑记忆的主要物质——核糖核酸进入脑内。

    调节情绪失衡

    危害：知道“电脑躁狂症”吗？医生解释说，城市人因为生活压力大，工作节奏快等原因，患神经官能症的比例很高。电脑躁狂症就是神经官能症的一种。长时间使用电脑、工作繁忙、压力较大都能让我们感到精神紧张、莫名抑郁，再严重些就会患上“电脑躁狂症”。

    最佳食物

    维生素B1、维生素C和维生素E：被称作“消除压力的生力军”，它们能帮助神经系统正常工作，提高肾上腺作用。所以我们在日常饮食中应多吃动物肝脏、粗粮、新鲜蔬菜水果和坚果，这些食物都有利于消除心理压力；而洋葱含抗血小板凝集的物质，可改善大脑供血，消除心理疲劳，缓解过度紧张；小米则富含蛋白质、脂肪、钙、铁盒维生素B1等营养成分，能有效地防治神经衰弱。

    减轻肌肉骨骼损伤

    危害：高速、重复的电脑操作，使我们长期处于强迫姿势，很容易使手腕、颈部、背部产生疲劳甚至损伤，诱发鼠标手、颈椎病、腰肌劳损等病症。

    最佳食物

    含钙高的食物：肌肉与骨骼的损伤，用天然的含钙高又有益骨骼的食物来治疗最为有益。牛奶以及各类乳制品含钙量高而且富含能将钙质吸收的乳酸，是最佳的天然钙源；同样的还有豆浆、豆腐等豆制品，它们富含钙而且还有赖氨酸；不能错过的还有黑芝麻、虾皮、油菜、樱桃、花椰菜等。

本文标题：健康工作30年
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